Polen Nedir?

Arı poleni; arıların yavruları beslemek için doğal yollarla 200 ila 3000 arası çiçekten topladıkları çiçek tozlarını, ayaklarında kovana getirdikleri  doğa harikası bir besin maddesidir. Zengin bir besin maddesi olmasının yanında arının ağız salgısını içermesi nedeniyle ayrı bir öneme sahiptir. Bu mükemmel gıda insanların beslenmesinde de çok önemli bir yer taşımaktadır. Polenin rengi toplandığı çiçeğe göre değişmekle birlikte çoğunlukla sarı ve tonlarında olmak üzere doğada hemen hemen bütün renklerde polen bulabilmek mümkündür. Polenin kalitesi o polenin renk çeşitliliği ile doğru orantılıdır.

Polenin bileşiminde yaklaşık olarak %10 su, %25 ham protein, %28-35 karbonhidratlar, %3-4 kül ve flavonoidler, karotenoidler, vitaminler (C,E,B kompleksi), mineraller, tüm serbest aminoasitler, nükleik asit ve nükleotidler, enzimler(100den fazla) ve büyütme faktörleri bulunur.

Polende tam 22 çeşit aminoasit, 27 çeşit madensel tuz, doğal hormon, enzim, koenzim, pigment, karbonhidrat ve ferment vardır.

Polende bulunan başlıca asitler pantothenic, linoleik, ascorbik ve araohidonik’dir. Demir, bakır, kalsiyum, sodyum, magnezyum, silisyum ise varlığı polende tespit edilen elementlerden bazılarıdır. Polende bulunan iz elementler alüminyum, nikel, titanyum ve çinkodur.

Dünyaca tanınmış bir araştırma örgütü CNRS Araştırma Örgütü’nün; Araştırma Uzmanlarından Armond PONS; kitabında polenin bütün vitaminleri taşıdığını açıklamıştır.

Polende bulunan vitaminler A, B1, B2, B3,  B5, B6, B7, B9, B12, C, D, E, H, P, PP‘dir.

Polende yüksek oranda rutin vardır. (rutin kılcal damarları etkiler, aynı zamanda kalp kasının çalışmasını güçlendirir).

Polende insan yaşamının ihtiyacı için her şey mevcuttur. Bulundurduğu (oglio-elementler) madenler, aminoasitler ve en son olarak zengin çeşitli vitaminler yanında; protein, yağ, şeker, madeni gıda, hormon, büyütücü faktör, pigment; beyin ve vücutça yorgun insanların tüm ihtiyacını karşılar. Anemi (kansızlık) hastalarında, bir ay süre ile her gün bir kahve kaşığı polen yedirilen bünyelerdeki alyuvarların; milimetre küpte 500.000 arttığını göstermiştir

- Polen kansız insanlar için faydalıdır. Alyuvar rakamını %25-30, hemoglobini % 15 nispetinde yüksek hale getirir.

- Polen içerdiği antibiyotiklerle en inatçı bağırsak iltihaplarını iyileştirir.

- Polen bedenimizi zinde tutar.

- Aşırı yorgunluk ve stresten kaynaklanan cinsel isteksizliği giderir, kısırlık sorununun giderilmesinde faydalıdır.

- Polenin saç rakamını artırdığı ve saçın dökülmesini önlediği belirlenmiştir.

- Hücre yenileyicidir, kanser iyileştirilmesinde destekleyicidir, yaşlanmayı geciktirir, güzellik kremi olarak cildi besler ve yumuşak tutar.

- İnsanlardaki çok fazla sinirliliği ortadan kaldırır. İnsanı rahatlatır.

- Ülseri, mide yaralarını iyileştirir; geleneksel tıbbi tedavi gören ülserli hastaların %29‘u iyileşirken polenli kürle beslenen hastaların iyileşme oranı ise %59.2’dir.

- Yara ve yanıkların iyileştirilmesinde kullanılır; günde 2 g polen yenmesiyle yara ve yanıkların iyileşmesinde %30’luk bir hızlanma ve artış gözlenmiştir.

- Polen kabızlığı önleyerek hemoroidi iyileştirir.

- Görme üstündeki tesiri büyüktür. Pek çok olaylarda görme yeteneğini artırdığı saptanmıştır.

- Polen prostat hastalığı olanlarda iyileştirici tesir yapar.

- Polen kılcal damarları etkileyerek çok kanamaya handikap olur. Kalp kasının çalışmasını kuvvetlendirir.

- Atletler enerjilerini ve dirençlerini artırmak için kullanırlar.

- Polen. Düşünme yeteneğini artırır.

- Gelişme ve büyümeyi hızlandırır.

- Acıktıkça polen yenilerek desteklenen diyetlerle çok rahat kilo verilebilir.

- Yemekten yarım saat evvel alınan polen, alınan gıdalardan tam faydalanmayı sağlamaktadır.

- Alerjilere karşı vücut direncini artırır.

- H vitamini sayesinde gelişmeyi kolaylaştırır ve hızlandırır, deri ve göz kapağı iltihaplarını önler.

- İnsanlarda kuvvet şurubu etkisi yapar.

- Yüksek tansiyon ve soğuk algınlığında iyileştiricidir.

- Düşünme yeteneğini arttırır, zekayı güçlendirir.

- İnatçı ishalleri tedavi eder.

- Kısa sürede hasta kişileri enerji ve canlılığa kavuşturur.

- Solunum yolu hastalıkları ve iltihaplarının iyileştirilmesinde faydalıdır.

Polen; Günlük alınması gereken tüm maddeleri içinde bulunduran yegane bir besin maddesidir. Polen tüketimi, sabahları aç karnına kahvaltıdan 15-30 dk önce ılık süt (en fazla 480 C ) içinde, meyve suyunda, yoğurt ile veya en güzeli balın içinde yenmelidir. Kişilere göre günlük tavsiye edilen polen miktarları:

Çocuklarda:

Kullanılmaz (0 – 1 yaş )

3 – 5 gram (3 – 5 yaş )

5 – 8 gram (6 -12 yaş )

Yetişkinlerde 10 – 20 gram

1 çay kaşığı polen = 3 gram

1 tatlı kaşığı polen = 6 gram

1 yemek kaşığı polen = 10 gram

Genel kullanım amaçları için günlük 10-15 gr kullanılması yeterlidir. Ancak direkt bu miktarlar ile başlamayınız! Önce, bir çay kaşığı miktar ile başlayıp her gün biraz artırarak bir hafta içinde 10-15gr miktara ulaşabilirsiniz.

Sadece 1 yaşın altında ki çocuklarda bal veya arı ürünleri kesinlikle kullanılmaması gerektiğinin önemini özellikle bildirmek gerekir.